¿Necesitas asesoramiento para habilitaciones y registros alimentarios?
La Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Coronel Suárez informa que se encuentra disponible un servicio de asesoramiento destinado a emprendedores, elaboradores de alimentos, comerciantes e industrias alimentarias que deseen iniciar, regularizar o ampliar sus actividades dentro del marco de la normativa vigente.
El objetivo de esta iniciativa es acompañar a quienes producen alimentos, facilitando el acceso a la información necesaria para desarrollar sus actividades de manera segura, legal y responsable, garantizando la protección de la salud de los consumidores.
Entre los principales temas de asesoramiento se incluyen:
* Habilitaciones municipales para establecimientos que elaboran alimentos destinados a la venta directa al público, tales como rotiserías, panaderías, confiterías, fábricas de pastas y otros rubros alimenticios.
* Registro Nacional de Establecimiento (RNE) y demás trámites necesarios para aquellos emprendimientos que elaboran alimentos destinados a la distribución y comercialización en comercios.
* Habilitación de Fábricas de Chacinados de Pequeña Escala, permitiendo la elaboración de chacinados frescos, secos, cocidos, salazones crudas y chacinados no embutidos.
* Asesoramiento integral para el Programa PUPAs (Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos), destinado a determinados alimentos de bajo riesgo bromatológico, incluyendo los requisitos, inscripción y alcances para su comercialización.
* Registro de productos alimenticios para su comercialización a nivel provincial y nacional.
* Desarrollo y adecuación de rótulos, confección de documentación técnica y cumplimiento de los requisitos establecidos por el Código Alimentario Argentino.
Acércate a la Dirección de Bromatología para recibir orientación personalizada y conocer los requisitos aplicables a cada actividad: Av. Casey y Roque Sáenz Peña. Cel: (02926) 549606. Email: puestosanitario@coronelsuarez.gob.ar
“Trabajar dentro de la normativa es invertir en calidad, seguridad alimentaria y desarrollo productivo local”.
